Al Vicolo di Brused, crediamo che ogni pasto meriti una conclusione memorabile. Per questo, dedichiamo ai nostri dolci la stessa cura e passione che mettiamo in ogni altro piatto. La nostra proposta è un inno alla semplicità e alla genuinità: niente preparati o scorciatoie, ma solo ingredienti freschi, ricette della tradizione e quella maestria artigianale che trasforma un dessert in una vera e propria coccola per il palato.
La nostra selezione di dolci fatti in casa è pensata per accontentare tutti, dai più golosi a chi cerca un fine pasto leggero e delicato.
Le Torte e le Crostate della Nonna: Il profumo di una torta appena sfornata è uno dei ricordi più dolci dell’infanzia. Nella nostra vetrina troverai sempre crostate di frutta fresca di stagione, torte soffici come la classica ciambella romagnola e dolci da credenza che sanno di casa e di tradizione.
Dessert al Cucchiaio e Cheesecake Creative: Per chi ama le consistenze cremose, proponiamo deliziosi dessert al cucchiaio. Dalla classica zuppa inglese a cheesecake fantasiose, ogni assaggio è un’esplosione di gusto. Le nostre creazioni variano in base all’estro dello chef e alla disponibilità delle materie prime, per offrirti sempre qualcosa di nuovo da scoprire.
Un Finale per Ogni Gusto: La nostra offerta è pensata per chiudere ogni tipo di pasto. Che tu abbia gustato un tagliere, un primo piatto o una cena completa, troverai sempre il dolce perfetto per te. E per chi desidera un’alternativa, il nostro staff saprà consigliare un ottimo vino passito o un distillato locale da meditazione.
Lasciati tentare dalla nostra passione per le cose buone. Un dolce del Vicolo di Brused è il modo migliore per concludere la tua esperienza di gusto con un sorriso.